Les vins
Le sommelier du Marcande, Emmanuel Cazaux, est un artiste de grande expérience. Il connaît les meilleurs vins de France. Il vous dénichera ceux qui procureront la meilleure harmonie à votre repas. Sur sa carte, vous retrouverez les grands terroirs qui font la renommée mondiale du vignoble français, mais aussi ses coups de coeur pour des vins moins connus dont il vous fera partager la découverte.
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Le sommelier Emmanuel Cazaux vous explique l'art et la science de la dégustation des vins